2007.12.07 金曜日
【韓茶cafe 『流れる千年』 】がOPENしました♪
大阪生野のコリアタウンに、徳山物産商品「洪先生シリーズ」でもおなじみ
洪貞淑先生プロデュースのお店、【韓茶cafe 『流れる千年』 】がOPENしました！
2Fは「韓茶カフェ」として、お昼は韓茶＆韓スイーツ、韓流プレートランチなど。
夜は流れる千年でしか味わえない天然韓酒「四香酒」を囲んで、
高麗千年復刻酒がたどった歴史散歩を楽しんで。
お料理は、芳醇、艶やか、コクのある美酒にぴったりの品々を。
1Fは「ミニ博物館＆ショップ」として、時代を経ても色褪せない民具や雑貨、
美しい手仕事が薫る衣裳やアクセサリー。
流れる千年のコレクションの伝統工芸品が、記憶の底に埋もれた時代にあなたを誘います。
思わず手を伸ばしたくなるのは、心に響くおみやげの数々。
コリアタウンにお越しの際はぜひお立ち寄りください♪＾＾
また、来年より「洪先生の料理教室」も開始予定なので、
ご興味のおありの方は下記連絡先までお問合せください。
〒544-0034 大阪市生野区桃谷4-4-10
TEL：06-6716-7111 FAX：06-6716-7113
韓茶cafe 11：00〜18：00
定休日：火曜日
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↓↓【流れる千年】の案内はコチラ（クリックすると大きくなります）↓↓
あるく、たどる、であう
大阪生野コリアタウン
日本最大の在日コミュニティー「大阪生野コリアタウン」
その昔は「猪飼野・朝鮮市場」と呼ばれ、
本国から渡ってきた人々が、故郷の食べ物が恋しくなったとき
懐かしい韓国の小k材が買える、唯一のエリアでした。
在日の台所として愛され、独特の歴史と文化を育んできたここは、
いま、韓国の食文化の発信地としてばかりでなく、
かつては近くて遠かった日本と韓国を結ぶ
橋渡しの役割を果たすようになりました。
日本に息づく、美しく、健やかな国・韓国。
そこにあなたを誘うのが、大阪生野コリアタウンに
“はなれ”のように佇む「流れる千年」です。
つなぐ、なごむ、ゆるむ
流れる千年
悠久の歴史を重ね、受け継がれてきた、韓国の伝統文化。
素朴でおおらかな風土に育った食文化は、
いつの時代も人々の暮らしのまん中にありました。
お酒、お茶、口に入れるすべてのものを「食べる」と表現するのは、
薬食同源の思想から生まれた、遥かな時代の先人たちの遺産。
いま、よみがえる「韓酒」「韓茶」「韓茶菓」
千年の時の流れに磨かれた、美と健康の逸品を
大阪生野のコリアタウンから。
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